3.3.2  Kräuteranbau im Freiland
 
Der Anbau von Kräutern im Freiland umfasst neben glatter auch gekrauste Petersilie. Angebaut Liebstöckl, Bohnenkraut, Borretsch und Salbei werden angebaut und verkauft.
 
Petersilieernte im Freiland
Abb. 1  Die Petersilie kann bis zu dreimal durch gepflückt werden
 
43KraeutFrld, Bilder Fz, Web 2005 03 01
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