3 2 11    Rote Bete

Rote Bete sind in der Mongolei als Gemuese bekannt. Sie werden meist zur Suppe verwendet. Im Rahmen einer Diplomarbeit wurden Europaeische Sorten auf ihre Eignung im Vergleich zu heimischen getestet. Ertraege und Inhaltsstoffe zeigen die Darstellungen 1 und  2.

Gesondert werden in  3 2 11 1 Agrotechnische Angaben  mitgeteilt.

Abb. 1 Sortenvergleich zu Rote Bete Abb. 2  Die Studentinnen Baska und               Oyunaa beim Auswerten des Sortenversuchs Darst. 1 Ertraege von Rote Bete-Sorten Darst. 2   Im Trockensubstanz und                 Zuckergehalt unterscheiden sich die Sorten

36RoBe, Bilder Fz, Darst. Odgerel, Web 2006 08 23

zurueck